玄米の炊き方(炊飯器編)

玄米の炊き方(炊飯器編)

 

炊き方はとっても簡単です!◆◆◆

 

 

玄米の炊き方は様々ありますが
炊飯器でもおいしく炊けることをご存知ですか?

 

 

 

 

炊飯器で玄米を炊く方法は
「玄米を炊いてみたいけど、圧力鍋を使うのはちょっとめんどくさい・・・」

 

と思っている方にオススメです♪

 

 

 

 

 

個人的には玄米は圧力鍋で炊いた時のほうが
おいしいと感じますが

 

炊飯器でも十分炊くことが可能です。

 

 

 

 

最近の炊飯器にはあらかじめ
玄米を炊くコースが付いているものが多いので

 

それを利用すれば誰でも簡単に玄米を炊くことができます

 

 

 

 

ですがさらにおいしく炊くには少々コツがあります。

 

それを知っていれば玄米を簡単においしく炊くことができ
玄米をより身近に感じることができると思いますよ♪

 

 

 

炊飯器でおいしく玄米を炊く方法を今日はご紹介します。

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玄米の炊き方

玄米の炊き方(炊飯器編)

 

@玄米を洗う
 白米と同じようにといでいただければ大丈夫です。

 

 

A玄米を水につけておく
 ここが炊飯器で玄米を炊く最大のポイントになります。
 といだ玄米を水を張ったボールなどに移し
 たっぷりの水につけておきます。
 時間は2〜3時間ほど。最低でも30分はつけておきましょう。

 

 

B塩を少々入れる
 玄米を水にひたし終わりお釜に入れたら、お釜に書かれた玄米の目安通りの水と
 塩をほんの少々入れます。
 玄米独特の味(苦み?)が軽減され、より食べやすくなります。
 塩の量は玄米1カップに対し1g程度です。

 

 

C炊く
 玄米を炊飯器で炊くだけです。
 玄米コースでおいしく炊くことができます。

 

 

 

炊飯器で玄米をおいしく炊く方法は以上になります。

 

 

ポイントはAのたっぷりの水に玄米をつけておくことと
Bの塩を入れることだけ。

 

 

 

あとは炊飯器にお任せなので、どなたでもおいしく簡単に
玄米を炊くことができるかと思います。

 

 

玄米を炊飯器で炊くことで、より手軽に食卓に出すことができます。
炊飯器玄米を家族みんなで食べて、おいしく健康を目指しましょう♪

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